Gemide kahvaltı.
Erken kalkanlar için oturuma katılın Taichi Güneşlenme terasında. Bu ders zihninizin ve bedeninizin kondisyonuna odaklanmanıza yardımcı olur.
Restoranımızda kahvaltı, kahve ve çay hazır.
Kahvaltının ardından rehberiniz ziyaret edeceğiniz yüzen köy hakkında size bilgi verecektir. Kendi başınıza bir kano ile keşfetmeyi veya yerel bir kürek teknesine binerek boş zamanlarınızda fotoğraf çekmeyi tercih edebilirsiniz.
Ziyaretten sonra gemiye geri dönüyorum. Çıkış yapmadan önce dinlenip rahatlamak için zamanınız olacak. Bagajınız bagaj bölümünde bırakılır. Saat 10:00'da öğle yemeğinden önce gemide yapılacak yemek pişirme dersine katılma imkânınız var.
Brunch'ın ardından mürettebatla vedalaşma zamanı geliyor. Havaalanına dönüş Hanoi.
Saat 18:19 veya XNUMX:XNUMX'da rehberinizle buluşun ve Hanoi'nin en büyük kapalı pazarına doğru yürüyüş turuna başlayın. Dong Xuan Pazarı. Bu bölgede onlarca sokak satıcısı deniz ürünlerinden egzotik meyvelere ve baharatlara kadar her türlü ürünü satıyor. Bu turla Vietnam yemek kültürünün karmaşıklığı ve gelenekleri hakkında daha fazla bilgi edinme fırsatına sahip olacaksınız. Hadi gidip yemek yiyelim, mevsim meyvelerini ve yerel seyyar satıcılardan lezzetli yiyecekleri deneyelim.
Hanoi'nin Eski Mahallesi'ni oluşturan kalabalık sokakların labirentinde gezinirken, Hanoi'nin en meşhur yemeklerinden biri olan "Banh Cuon"u (kıyılmış domuz eti ve mantarla doldurulmuş buharda pişirilmiş pirinç eriştesi) yerel bir lokantada deneyin ve bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığını izleyin. Eski şehrin kalbinde yürüyüşünüze devam edin, yerel halkın yaşamını gözlemleyebileceğiniz tezgahları ve sokakları geçin.
Bir sonraki durağımız açık hava mangal tezgahları. Yerli halkla birlikte oturup, sebzeli ve baharatlı ızgara etten oluşan (sıcak kömürlerin üzerinde) bir sandviç çeşidini deneyin. Ardından tatlı zamanı geliyor: Fincanda servis edilen taze mevsim meyveleri ve üzerine yoğunlaştırılmış süt; kaçırılmaması gereken bir uzmanlık.
Son olarak rehber sizi Hanoi'nin "gizli" yerlerinden biri olan, pitoresk manzaraya sahip, iyi gizlenmiş bir kahve dükkanına götürüyor. Hoan Kiem Gölü. Şehirde yumurtalı kahve servis eden ve şehrin merkezindeki koşuşturmacanın tadını çıkarırken denemeye değer bir lezzet olan bu "bulunması zor" mekan, şehirde kalan son birkaç yerden biri. Ya da kahve tarzınız değilse, bira sizi bekliyor!
Geceyi Hanoi'de geçireceğiz.