Vietnam'ın tadı

Ho Chi Minh City'ye vardığınızda, havaalanında Viet Prestige Travel'ın tur rehberi ve araç sürücüsü tarafından karşılanacaksınız ve ardından şehir merkezindeki otele transfer edileceksiniz. Ho Chi Minh City'de check-in yapın ve gece konaklayın.

Kahvaltının ardından, yemek pişirme sınıfıyla sabah ticareti, ziyaret etmek ve malzemeleri satın almak için Ben Thanh pazarına gidin. Her türden pazarlık için harika bir yer olan hareketli Ben Thanh Pazarını kaçırmayın! Yerel kültürü daha iyi anlamak için bazı tipik Vietnam yemekleri yapmayı öğrenin. Öğleden sonra Cu Chi Tüneli'ni ziyaret edin. Ağ, sayısız tuzak kapısı, özel olarak inşa edilmiş yaşam alanları, depolama tesisleri, silah fabrikaları, sahra hastaneleri, komuta merkezleri ve mutfakları içeriyordu. Bugün kalan tüneller, ziyaretçilere benzersiz bir deneyim ve ABD-Vietnam Amerikan dönemindeki yeraltı yaşamının nasıl olması gerektiğine dair bir his veren önemli bir turistik cazibe merkezi haline geldi. Geceyi geçirmek için Ho Chi Minh Şehri'ne geri dönün.

Kahvaltının ardından, Viet Prestige'in araç şoförü sizi Ho Chi Minh Şehri'ndeki otelinizden alır ve Cai Be'ye doğru yola çıkar, pitoresk düz pirinç tarlalarına bakan Tan An kasabasında fotoğraf çekmek için durur. Cai Be'ye vardığınızda, Cai Be yüzen pazarını ziyaret etmek için bir motorlu tekneye binin ve yerlilerin gemilerinde meyve ve diğer birçok ürünü takas etmelerini izleyin. Ardından meyve bahçesini ve meyve plantasyonunu ziyaret etmek için küçük köylere doğru yürüyün. Yukarı Mekong Deltası'nın cazibesini deneyimlemek için bir dizi küçük kanaldan Vinh Long'a doğru yolculuğunuza devam edin. Hindistan cevizi şekerlemesinin ve çıtır pirinç patlamış mısırının nasıl yapıldığını görmek için küçük bir aile işletmesini ziyaret edin. Vinh Long kasabasının yeşil incisi olan Binh Hoa Phuoc köyüne varın ve burada kendinizi doğaya kaptırın. Bahçenin kalbinde servis edilen taze nehir yiyeceklerinden oluşan öğle yemeğinin tadını geleneksel Güney Vietnam halk müziği eşliğinde çıkarın. Bonsai bahçesinde keyifli bir yürüyüş yapın. Vinh Long'da şoförle tekrar buluşun. Ho Chi Minh Şehri'ne geri dönün ve geceyi orada geçirin.

Eskiden Saigon olarak bilinen dinamik Ho Chi Minh Şehri'ni keşfetmek için zaman ayırın, 7 milyonluk nüfusuyla Vietnam'ın en büyük ve en yoğun şehridir. Günlük hayatın çoğu, dükkanlar, tezgahlar ve mallarını kaldırımlara sermiş satıcılarla dolu sokaklarda geçer. Saigon'da birkaç ilgi çekici manzara vardır. Savaş Kalıntıları Müzesi, savaşlardan çok sayıda görüntüye sahiptir, en etkileyici olanı ise Fransız ve Amerikan çatışmaları sırasında hayatını kaybeden Vietnamlı ve yabancı gazetecilere ve fotoğrafçılara adanmış Requiem adlı galeridir. Yeniden Birleşme Sarayı, 30 Nisan 1975'e kadar Güney Vietnam Devlet Başkanı'nın eski ikametgahıydı, Kuzey Vietnam tankları ön kapılardan içeri girerek ABD-Vietnam Savaşı'nı dramatik bir şekilde sona erdirdi. Saraya yakın bir yerde, Fransız sömürge mimarisinin en iyi örneklerinden bazıları Notre Dame Katedrali ve Merkez Postanesi şeklinde temsil edilmektedir. Notre Dame Katedrali 1877 ile 1883 yılları arasında inşa edilmiş ve yapımında kullanılan taşlar Fransa'dan tamamen ihraç edilmiştir. Katedralin yanında 1891 yılında tamamlanan Merkez Postanesi bulunmaktadır. Fransız mimarisinin bir diğer güzel örneğidir ve Vietnam'ın en büyük postanesidir. Fransız sömürge tarihi boyunca Ho Chi Minh Şehri, Vietnam'ın açık ara en modern şehridir. Çok sayıda alışveriş merkezi, sinema, diskoteği ve şaşırtıcı sayıda barı vardır. Daha sonra havaalanına transfer olun ve ardından Da Nang'a uçun ve geceyi geçirmek üzere Hoi An'daki otele transfer olun

Bugün Hoi An Vietnam yemek pişirme dersine katılacağız. Hoi An'ın renkli pazarına gidin ve bu yoğun pazarın muhteşem manzaralarını, seslerini ve aromalarını deneyimleyin. Yerel satıcılarla etkileşim kurma ve daha sonra yemek pişirme dersinde kullanılacak tüm malzemeleri öğrenme fırsatımız olacak.
Hoi An Nehri boyunca rahat bir yolculuk (25 dakika) için Red Bridge teknesine binip Red Bridge Yemek Okulu'na gidiyoruz. Bu, yerel nehir yaşamını görme şansıdır, bu yüzden kameranızın hazır olduğundan emin olun.
Varışta, Hoi An ve Vietnam'ın bilinen yemeklerinden bazılarını öğrenmeden önce yemek okulunun bitki bahçesini keşfediyoruz. Yemek pişirme dersi yaklaşık 2 saat sürüyor - Red Bridge şefleri önce her yemeği gösteriyor, ardından aynı yemeği kendimiz hazırlıyoruz. Derste, Vietnam yemek oymacılığına (tabak süsleme) kısa bir giriş de yer alıyor. Dersten sonra oturup pişirdiklerimizi yiyoruz.
Mayonuzu getirin ve yemek pişirme turu bittikten sonra rahatlayın ve 20 metre uzunluğundaki yüzme havuzumuzu ücretsiz kullanmanın keyfini çıkarın - havlular ve duşlar temin edilmektedir.

Hoi An, yürüyerek kolayca keşfedilebilen hoş bir küçük kasabadır. Vietnam'daki diğer yerlerden daha fazla, Hoi An geçmiş yüzyılların hissini korur ve tüm gezginlerin favorisidir. Yerel rehberinizle tarihi kasabanın etrafında yarım günlük özel yürüyüş turuna çıkın, atmosferi içinize çekin, büyüleyici yerel pazarı keşfedin. Hoi An'da Tan Ky eski evi, Çin kongre salonu, Quan Cong pagodası, Japon çatı kiremit köprüsü vb. yürüyüş turu. Öğleden sonra Hue'ye gidin ve Hue'de geceleyin.

Hue'nin huzurlu bir banliyösünde antik kalenin yakınında bulunan Yemek pişirme dersi, Vietnam mutfağı hakkında daha fazla şey öğrenmenin ve elbette bir mutfak şaheseri yaratmaya yardımcı olmanın gerçekten eşsiz bir yoludur. Ders, Hue'nin Kraliyet Yemeği, özel bir yemek hazırlama sanatı ve özel yemekler konusunda uzmanlaşmıştır. Yaklaşık iki saatlik yemek hazırlamanın ardından yarattığınız şeyi yeme fırsatına sahip olacaksınız. Güzel bahçe restoranında öğle yemeği yemenizi sağlayan bir sabah dersi öneriyoruz.
Yemek Kursu'nu bitirdikten sonra, güzel Thien Mu pagodasına bir tekneyle gidin. Yerel bir restoranda öğle yemeği yiyin. Khai Dinh veya Tu Duc'un kraliyet mezarlarını ziyaret edin. Bunlar, 13'den 1802'e kadar süren Nguyen Hanedanlığı'nın 1945 kralından ikisidir. Hue'de bir gece konaklayın.

Bugün Hanoi'ye uçun. Hanoi'deki havaalanına vardığınızda, sizi karşılayıp otelinize götüreceğiz. Günün geri kalan kısmında Ho Chi Minh Kompleksi, Edebiyat Tapınağı, Hanoi Eski Mahallesi'ni ziyaret etmek ve su kuklası gösterisinin tadını çıkarmak da dahil olmak üzere Hanoi çevresinde kısa bir tur yapacağız. Hanoi'de gece konaklaması.

Lao Cai Demiryoluna vardığınızda, sabah erken saatlerde Laocai'ye varın, ardından otele yerleşmek için Sapa kasabasına gidin, kahvaltının tadını çıkarın ve Muong Hoa vadisine doğru yürüyüşe başlamadan önce biraz dinlenin ve H'mong ve Dzay'ın 3 köyünü (Y Linh Ho, Lao Chai, Ta Van) ziyaret edin. Daha sonra Sapa'ya geri dönün ve geceyi otelde geçirin.

Kahvaltının ardından, Fransızlar tarafından inşa edilen hidroelektrik santrali H'mong'u ve gümüş şelaleyi ziyaret etmek için Cat Cat köyüne doğru yürüyün. Ardından Sapa'ya geri yürüyün ve şehri keşfetmek için serbest zamanınız olsun. Hanoi'ye giden gece treni için Laocai istasyonuna giden otobüse binin. Ertesi günün sabahı erken saatlerde Hanoi Tren İstasyonuna varın. Geceyi trende geçirin.

Bu sabah, Hanoi Tren İstasyonu'na varın ve Halong Körfezi Gezisi zamanına kadar kısa bir dinlenme ve kahvaltı yapın. Kızıl Nehir Deltası üzerinden Hanoi'den Halong Körfezi'ne (Dünya Doğal Miras Alanı) gidin. İskelede, öğle yemeği servis edilirken, binlerce yontulmuş kireç taşı adasının dalgalardan ejderha dişleri gibi yükseldiği büyülü koydan geçen gemi turuna çıkın. Öğleden sonra, sessiz bir plajda yüzerek veya güneşlenme terasında güneşlenerek koyun panoramik manzarasının tadını çıkarın. Neredeyse üç nesildir koyda yaşayan balıkçılarla etkileşim kurma fırsatı sunan ilginç balıkçı köyünü ziyaret edin. Gemide bir gece konaklayacaksınız.

Güne erken başlayın ve üst güvertede bir Tai Chi dersinin tadını çıkarın ve denizin üzerinde muhteşem gün doğumu manzarasını izleme fırsatı yakalayın. Daha sonra yüzmek için Soi Sim plajına gitmeyi veya Vietnam mutfağı sanatı hakkında daha fazla bilgi edinmek için şefinizin yemek pişirme gösterisine katılmayı seçebilirsiniz. Daha sonra Körfez'de derin bir yolculuğa çıkarak Körfez'deki taze atmosferin tadını çıkarın. Öğleden sonra kano yapın veya sadece manzaralı bir lagünde birçok mercan resifinin bulunduğu bir su tüneli keşfetmek için bambu kürekli bir tekneye binin. Tekneye geri döndüğünüzde huzurlu gün batımını izlemenin tadını çıkarın ve daha sonra bir restoranda rahatlayın. Geceyi teknede geçirin.

Bu sabahın erken saatlerinde, dalgaların ve kuşların yeni günü karşılama sesleriyle uyanın, körfezin üzerinde gün doğumunu izleme fırsatınız olacak. Kahvaltıdan sonra, güzel bir kireçtaşı mağarasını ziyaret edin, iskeleye geri dönerken Halong Körfezi'nin son görüntüsünün tadını çıkarın. Hurdaları inceleyin ve Hanoi'ye dönmek için arabaya binin. Hanoi'de bir gece kalın.

Bu, “Vietnam Mutfak Tatili Tadı” turunun son günü, rehberimiz ve şoförümüz Hanoi'deki otelinize gelip sizi dönüş uçuşunuz için havaalanına transfer edene kadar serbest zamanınızı Hanoi'yi kendi başınıza keşfetmeye devam edin. Seyahat Noi Bai Uluslararası Havaalanı'nda sona erer. Viet Prestige travel ile seyahat ettiğiniz için teşekkür ederiz, hoşça kalın ve tekrar görüşmek üzere!