Sarapan pagi di atas kapal.
Bagi yang bangun awal, sertai sesi Taichi di teres matahari. Pelajaran ini membantu anda memfokuskan minda dan keadaan badan anda.
Sarapan pagi, kopi dan teh disediakan di restoran.
Selepas sarapan pagi, pemandu anda akan memberikan beberapa maklumat tentang perkampungan terapung yang akan anda lawati. Anda boleh memilih untuk meneroka sendiri dengan kayak atau menaiki bot dayung tempatan untuk mengambil gambar pada masa lapang anda.
Selepas lawatan saya kembali menaiki kapal. Anda mempunyai masa untuk menyegarkan diri dan berehat sebelum mendaftar keluar. Bagasi anda ditinggalkan di dalam petak bagasi. Pada pukul 10:00 anda berpeluang menyertai kelas memasak di atas kapal sebelum makan tengah hari.
Selepas makan tengah hari, tiba masanya untuk mengucapkan selamat tinggal kepada kru. Kembali ke lapangan terbang Hanoi.
Pada jam 18 atau 19 petang, temui pemandu anda dan mulakan lawatan berjalan kaki ke pasar berbumbung terbesar di Hanoi, Pasar Dong Xuan. Di kawasan ini, berpuluh-puluh peniaga jalanan menjual pelbagai produk: daripada makanan laut kepada buah-buahan dan rempah ratus eksotik. Dengan lawatan ini, anda akan berpeluang untuk mengetahui lebih lanjut tentang kerumitan dan tradisi budaya makanan Vietnam. Mari pergi dan makan, mencuba buah-buahan bermusim dan makanan lazat dari troli tempatan.
Semasa bersiar-siar melalui jalan sesak yang membentuk Suku Lama Hanoi, cubalah salah satu hidangan Hanoi yang paling terkenal - "Banh Cuon" (mi nasi kukus diisi dengan daging babi cincang dan cendawan) di kedai makan tempatan, lihat cara mereka membuat hidangan lazat ini. Teruskan berjalan anda melalui pusat bandar lama, melalui gerai dan lorong di mana anda boleh memerhati kehidupan penduduk tempatan.
Perhentian seterusnya ialah di gerai barbeku luar. Duduk bersama penduduk tempatan dan cuba sejenis sandwic dengan sayur-sayuran dan daging panggang berempah (di atas arang panas). Kemudian tiba masanya untuk pencuci mulut – buah bermusim segar dihidangkan dalam cawan dengan tambahan susu pekat; satu keistimewaan yang tidak boleh dilepaskan.
Akhirnya pemandu membawa anda ke salah satu tempat "rahsia" Hanoi, sebuah kedai kopi yang tersembunyi dengan pemandangan indah Tasik Hoan Kiem. Tempat yang "sukar dicari" ini adalah salah satu daripada segelintir yang tinggal di bandar yang menyajikan kopi telur - makanan istimewa yang patut dicuba sambil menikmati suasana kesibukan pusat bandar di bawah. Atau jika kopi bukan gaya anda, bir menanti anda!
Bermalam di Hanoi.