船上での朝食。
早起きの方はセッションにご参加ください 太一 サンテラスにて。このレッスンは、心と体の状態に集中するのに役立ちます。
レストランでは朝食、コーヒー、紅茶をご用意しております。
朝食後、ガイドが訪問する水上村についての情報をお伝えします。カヤックで自分で探検したり、地元の手漕ぎボートに乗ってゆっくりと写真を撮ったりすることもできます。
見学後、船に戻ります。チェックアウト前にリフレッシュしてリラックスする時間があります。お荷物は荷物室に保管されます。 10:00からは、昼食前に船上で料理教室に参加する機会があります。
ブランチの後は、クルーに別れを告げる時間です。空港に戻る ハノイ.
午後18時か19時にガイドと待ち合わせて、ハノイ最大の屋内市場へのウォーキングツアーを始めます。 ドンスアン市場。このエリアでは、数十の露店が魚介類からエキゾチックな果物やスパイスまで、さまざまな商品を販売しています。このツアーでは、ベトナムの食文化の複雑さと伝統についてさらに学ぶ機会が得られます。旬のフルーツや地元の屋台のおいしい食べ物を試食しながら食べに行きましょう。
ハノイの旧市街を構成する混雑した通りの迷路を散策しながら、地元の飲食店でハノイの最も有名な料理の 1 つである「バイン・クオン」(豚ひき肉とキノコを詰めた蒸し米麺)を味わい、このおいしい料理の作り方を見学しましょう。旧市街の中心部を歩き続け、地元の人々の生活を観察できる屋台や路地を通り過ぎます。
次の目的地は屋外バーベキュー屋台です。地元の人と一緒に座り、野菜とスパイスを効かせたグリル肉(熱い炭火で焼いたもの)が入ったサンドイッチを試してみましょう。次はデザートです。旬のフルーツをカップに盛り、練乳を加えてお召し上がりください。見逃せない名物料理。
最後にガイドがハノイの「秘密の」スポットの一つ、息を呑むほど美しい景色が見える隠れたコーヒーショップへご案内します。 ホアンキエム湖。この「見つけにくい」店は、市内に残る数少ないエッグコーヒーを出す店のひとつ。下界の喧騒を楽しみながら、試してみる価値のある逸品です。コーヒーが苦手な方には、ビールもございます!
ハノイで一泊。