ארוחת בוקר על הסיפון.
למי שמתעורר מוקדם, הצטרפו למפגש טאי-צ'י על מרפסת השמש. שיעור זה יעזור לך למקד את מצבך הגופני והנפשי.
ארוחת בוקר, קפה ותה מוכנים במסעדה.
לאחר ארוחת הבוקר, המדריך שלכם יספק לכם מידע על כפר צף שתבקרו בו. אתם יכולים לבחור לחקור את האזור בעצמכם עם קיאק או לשוט בסירת משוטים מקומית ולצלם תמונות בזמנכם הפנוי.
לאחר הביקור אני חוזר לסיפון. יש לכם זמן להתרענן ולהירגע לפני הצ'ק-אאוט. המזוודה שלך נשארת בתא המזוודות. בשעה 10:00 יש לכם הזדמנות להשתתף בשיעור בישול על הסיפון לפני ארוחת הצהריים.
אחרי הבראנץ', הגיע הזמן להיפרד מהצוות. חזרה לשדה התעופה של האנוי.
בשעה 18:19 או XNUMX:XNUMX, פגשו את המדריך שלכם ותתחילו את הסיור הרגלי לשוק המקורה הגדול ביותר של האנוי, שוק דונג שואן. באזור זה, עשרות רוכלי רחוב מוכרים מגוון מוצרים: החל מפירות ים ועד פירות ותבלינים אקזוטיים. בסיור זה תהיה לכם הזדמנות ללמוד עוד על המורכבות והמסורות של תרבות האוכל הוייטנאמית. בואו נלך לאכול, לטעום פירות עונתיים ומאכלים טעימים מעגלות מקומיות.
בזמן שאתם מטיילים במבוך הרחובות הצפופים המרכיבים את הרובע העתיק של האנוי, נסו את אחת המנות המפורסמות ביותר של האנוי - "באן קואן" (אטריות אורז מאודות ממולאות בבשר חזיר טחון ופטריות) במסעדה מקומית, וצפו כיצד הם מכינים את המנה הטעימה הזו. המשיכו את טיולכם בלב העיר העתיקה, תוך כדי מעבר לדוכנים וסמטאות שבהן תוכלו לצפות בחיי המקומיים.
התחנה הבאה היא בדוכני המנגל החיצוניים. שבו עם המקומיים ונסו סוג של כריך עם ירקות ובשר צלוי מתובל (על גחלים לוהטות). אז הגיע הזמן לקינוח – פירות עונתיים טריים המוגשים בכוס עם תוספת של חלב מרוכז; התמחות שאסור לפספס.
לבסוף, המדריך ייקח אתכם לאחד המקומות ה"סודיים" של האנוי, בית קפה מוסתר היטב עם נוף עוצר נשימה של הנוף הציורי. אגם הואן קיאם. המקום "שקשה למצוא" הזה הוא אחד הבודדים שנותרו בעיר שמגיש קפה ביצים - מעדן שכדאי לנסות תוך כדי הנאה מהאווירה של ההמולה וההמולה של מרכז העיר למטה. או אם קפה הוא לא הסגנון שלכם, בירה מחכה לכם!
לינה בהאנוי.