Sarapan di atas kapal.
Bagi yang bangun pagi, bergabunglah dengan sesi ini Taichi di teras berjemur. Pelajaran ini membantu Anda memfokuskan pikiran dan kondisi tubuh Anda.
Sarapan, kopi, dan teh tersedia di restoran.
Setelah sarapan, pemandu Anda akan memberikan beberapa informasi tentang desa terapung yang akan Anda kunjungi. Anda dapat memilih untuk menjelajah sendiri dengan kayak atau naik perahu dayung lokal untuk mengambil gambar di waktu luang Anda.
Setelah kunjungan itu saya kembali ke kapal. Anda punya waktu untuk menyegarkan diri dan bersantai sebelum keluar. Barang bawaan Anda ditinggalkan di ruang bagasi. Pada pukul 10 Anda berkesempatan untuk mengikuti kelas memasak di atas kapal sebelum makan siang.
Setelah makan siang, saatnya mengucapkan selamat tinggal kepada kru. Kembali ke bandara Hanoi.
Pada pukul 18 atau 19 malam, temui pemandu Anda dan mulailah tur jalan kaki ke pasar tertutup terbesar di Hanoi, Pasar Dong Xuan. Di daerah ini, puluhan pedagang kaki lima menjual berbagai produk: dari makanan laut hingga buah-buahan dan rempah-rempah eksotis. Dengan tur ini Anda akan memiliki kesempatan untuk mempelajari lebih lanjut tentang kompleksitas dan tradisi budaya makanan Vietnam. Ayo kita pergi makan, mencicipi buah-buahan musiman dan makanan lezat dari pedagang lokal.
Saat berjalan-jalan di tengah keramaian jalanan di Kawasan Kota Tua Hanoi, cobalah salah satu hidangan Hanoi yang paling terkenal – “Banh Cuon” (mie beras kukus yang diisi dengan daging babi cincang dan jamur) di restoran lokal, dan saksikan cara mereka membuat hidangan lezat ini. Lanjutkan berjalan Anda melalui jantung kota tua, melewati kios-kios dan gang-gang tempat Anda dapat mengamati kehidupan penduduk setempat.
Perhentian selanjutnya adalah di tempat barbekyu luar ruangan. Duduklah bersama penduduk setempat dan cobalah sejenis sandwich dengan sayuran dan daging panggang berbumbu (di atas bara panas). Kemudian tibalah waktunya hidangan penutup – buah musiman segar disajikan dalam cangkir dengan tambahan susu kental manis; suatu spesialisasi yang sayang untuk dilewatkan.
Akhirnya pemandu akan membawa Anda ke salah satu tempat "rahasia" di Hanoi, sebuah kedai kopi tersembunyi dengan pemandangan yang menakjubkan dari Danau Hoan Kiem. Tempat yang “sulit ditemukan” ini merupakan satu dari sedikit tempat tersisa di kota ini yang menyajikan kopi telur – sajian lezat yang patut dicoba sambil menikmati suasana hiruk pikuk pusat kota di bawahnya. Atau jika kopi bukan gaya Anda, bir menanti Anda!
Bermalam di Hanoi.