Aujourd'hui, départ de Hô-Chi-Minh-Ville pour explorer le delta du Mékong. Arrivée à l'embarcadère de Phong Nam, croisière sur la rivière An Hoa, visite d'un atelier de charbon de bois et d'un atelier de transformation de noix de coco. Arrêt chez un briquetier pour découvrir comment fabriquer des briques de manière traditionnelle, en les imprimant et en les cuisinant, et visite d'un atelier de fabrication de gâteaux en papier de riz. Empruntez les ruisseaux naturels en forme de ciseaux, où ils paraissent de plus en plus petits, pour rejoindre le village. Arrêtez-vous à l'atelier de confiserie, admirez-les et goûtez-les. Promenez-vous dans un atelier familial de fabrication de matelas de couchage. Empruntez un tuk-tuk sur des sentiers ombragés, traversez des rizières verdoyantes et des plaines potagères. Après le déjeuner, embarquez pour une barque le long du ruisseau de palmiers et retournez à l'embarcadère de Hung Vuong. Retour à Hô-Chi-Minh-Ville et nuit à l'hôtel.