Desayuno a bordo.
Para los madrugadores, únete a la sesión. Tai Chi en la terraza soleada. Esta lección te ayudará a concentrar tu mente y tu condición corporal.
En el restaurante se sirve el desayuno, el café y el té.
Después del desayuno, su guía le dará información sobre un pueblo flotante que visitará. Puedes optar por explorar por tu cuenta con un kayak o tomar un bote de remos local para tomar fotografías a tu propio ritmo.
Después de la visita regreso a bordo. Tendrás tiempo para refrescarte y relajarte antes de realizar el check-out. Su equipaje se deja en el compartimento de equipajes. A las 10:00 tendrás la oportunidad de participar en una clase de cocina a bordo antes del almuerzo.
Después del brunch, es hora de despedirnos de la tripulación. Regreso al aeropuerto de Hanoi.
A las 18 o 19 p. m., reúnase con su guía y comience el recorrido a pie hacia el mercado cubierto más grande de Hanoi. Mercado Dong Xuan. En esta zona, decenas de vendedores ambulantes venden una variedad de productos: desde mariscos hasta frutas exóticas y especias. Con este tour tendrás la oportunidad de aprender más sobre la complejidad y las tradiciones de la cultura gastronómica vietnamita. Vamos a comer, probando frutas de temporada y comidas sabrosas de los carros locales.
Mientras pasea por el laberinto de calles abarrotadas que conforman el Barrio Antiguo de Hanoi, pruebe uno de los platos más famosos de Hanoi: "Banh Cuon" (fideos de arroz al vapor rellenos de carne de cerdo picada y champiñones) en un restaurante local, y observe cómo preparan este delicioso plato. Continúa tu paseo por el corazón del casco antiguo, pasando por puestos y callejones donde podrás observar la vida de los lugareños.
La siguiente parada es en los puestos de barbacoa al aire libre. Siéntese con la gente local y pruebe un tipo de sándwich con verduras y carne asada con especias (sobre brasas). Luego llega el momento del postre: fruta fresca de temporada servida en una taza con el agregado de leche condensada; Una especialidad que no debe perderse.
Finalmente, el guía te lleva a uno de los lugares "secretos" de Hanoi, una cafetería bien escondida con una vista impresionante del pintoresco Lago Hoan Kiem. Este lugar “difícil de encontrar” es uno de los pocos que quedan en la ciudad que sirve café con huevo, una exquisitez que vale la pena probar mientras se disfruta del ambiente del bullicio del centro de la ciudad. O si el café no es lo tuyo, ¡te espera una cerveza!
Pasaremos la noche en Hanoi.